Chợ Việt

Nạc Vai


Giá: 300,000đ / kg


0 stars / 0 đánh giá

Thông tin cửa hàng

Bò Mỹ 8 - Cá Hồi Nauy
0934665497 bomy8@gmail.com
số 8 - Ngô Sỹ Liên - Văn Miếu - Hà Nội, Văn Miếu, Quận Đống Đa,Hà Nội
Facebook Messenger Zalo Chat Gửi tin nhắn

Thịt nạc vai là phần thịt nằm giữa nách, xương vai và phía trên chân trước, toàn bộ xương và sụn cũng như phần gân ngoài đã được loại bỏ. Thịt nạc vai bò Mỹ thường dai vì gồm nhiều mô nối tuy nhiên, chính điều này đã làm thịt nạc vai được ưu tiên lựa chọn khi làm những món hầm như bò hầm và bò nướng (chẳng hạn như bò lá lốt).

Do thịt nạc vai bò Mỹ có nhiều mỡ nên có thể sử dụng để chế biến thành thịt bò xay, tại các tiệm thịt và siêu thị và nó còn dùng để chế biến thành các món Hamburger. Trong miếng thịt nạc vai có bộ phận đầu vai cuốn vì, đầu vai cuộn có nhiều gân và mỡ và rất thích hợp cho những người thích ăn giòn, thịt này thích hợp nhất là dùng trong các món hầm, lagu, bò viên...


Sản phẩm cùng danh mục

Nạc Vai

Mã SP: NV02
300,000 đ/kg

Dẻ sườn có sụn

Mã SP: DS04
380,000 đ/kg

Bắp hoa

Mã SP: BB03
320,000 đ/kg

Thăn bò

Mã SP: GB07
350,000 đ/kg